2014年10月6日星期一

專家提示“三無塑料袋”有致癌危害


  ‘三無塑料袋’含有大量的穩定劑、增塑劑,遇熱或接觸手提袋到油脂性食品時會迅速滲出並轉移到食品中,有致癌危害。但在農貿市場、大小超市、路邊攤點塑膠袋,大多市民仍在使用普通塑料袋購物、套碗,或者直接盛熱食品。 近日,有網友爆料稱,因廉價塑料袋遇高溫會產生有購物袋毒物質,此舉看著干淨實則存安全隱患。

  專家表示,目前市場上使用的很多塑料袋都是普通塑料袋,上面沒有任何字樣,屬 三無塑料袋 opp袋。 含有大量的穩定劑、增塑劑,遇熱或接觸到油脂性食品時會迅速滲出並轉移到食品中,有致癌危害。現在食品專用塑料袋牌子多,質量也參差不齊,消費者最好不要 用塑料袋裝水煮魚、麻辣燙等高溫食品。因為油和聚乙烯(PE)都是有機化合物,會相溶,對於塑料袋來說,油就是一種溶劑,一般來說含油的食品和塑料袋接觸 2小時後,遷移出的化學分子會到達高峰。

  即使是食品用塑料袋也不要和食物一起直接放入微波爐中加熱。唯一可以放在微波爐中加熱的塑料制品是聚丙烯(PP)盒,就是我們生活中常見的保鮮盒,它 最高可以承受120℃的高溫,保鮮盒的盒體可以直接接觸食物,盒蓋大多不是聚丙烯(PP)的,所以在用其加熱食品時食品不要裝滿,不要蓋盒蓋,套上一層保 鮮膜(注意不要與食品接觸)再放入微波背心袋爐中加熱。

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